バックアップのアクティビティログで 処理済みのバイト数 と 保存済みのバイト数 という表示がございます。

これらはそれぞれ下記を表しております。

処理済みのバイト数：バックアップ対象としてバックアップ処理されたデータの容量
保存済みのバイト数：バックアップを行なった際、データの圧縮を行ないバックアップ保存先に保存しているデータ容量